Kladdkaka, No-prov och fredagsmys!
Skolan idag var bra! Ikväll blir det fredagsmys med familjen, framför tv:en (idol)!!!
Igår pluggade jag jättemycket till No-provet som vi hade idag!
Nu tänkte jag lägga in ett recept (för första gången)!
Det blir kladdkaka utan ägg, så om ni får besök av en äggallergiker bjud på den här!
Ingredienser:
2,5 dl socker
50 g rumsvarmt smör/margarin
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1,5 dl mjölk
Gör så här:
1. Vispa socker och smör/margarin poröst med 1 msk mjölk.
2. Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt dessa växelvis med resten av mjölken.
3. Vispa med elvisp i minst 2 minuter.
4. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten.
5. Grädda i ugnen, 150 grader, i 35-40 min.
Smaklig måltid!